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    澤朗可為客戶提供左旋肉堿果汁飲料代工

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    澤朗可為客戶提供左旋肉堿果汁飲料代工

    發布日期:2021-07-09 作者:www.sudiptashaw.com 南京澤朗生物 點擊:

    果汁飲料是這幾年比較流行的飲品,到了夏天,果汁飲料銷售的黃金期也到了。


    數據顯示,2014-2019年中國軟飲料市場規模持續上升,2019年中國整體軟飲料市場銷售收入達到9914億元,五年間年均復合增長率5.9%。按2014-2019年的復合增長率計算,2020年中國軟飲料市場規模突破萬億,2024年有望達到13230億元。近年來,隨著中國經濟發展、居民消費水平提升及消費結構的升級,中國飲料行業呈現出整體良好的增長態勢。


    果汁飲料因口感好,因此也比較受到市場的歡迎,市面上有各種各樣的果汁飲料。果汁飲料一般是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品,按形態分為澄清果汁和混濁果汁。數據顯示,2014-2019年,中國果汁市場以低濃度果汁產品為主,但中高濃度的果汁產品出現快速增長的趨勢。


    如今,左旋肉堿與果汁飲料結合起來的飲品也開始在推向市場。那么,左旋肉堿到底是什么?


    百度百科有詳細的說明,一起來看下:

    左旋肉堿(L-carnitine),又稱L-肉毒堿、維生素BT,化學式是C7H15NO3,化學名稱為(R)-3-羧基-2-羥基-N,N,N-三甲基丙銨氫氧化物內鹽,代表藥物有左卡尼汀,是一種促使脂肪轉化為能量的類氨基酸,純品為白色晶狀體或白色透明細粉,極易溶于水、乙醇、甲醇,微溶于丙酮,不溶于乙醚、苯、三氯甲烷、乙酸乙酯。左旋肉堿極易吸潮,具有較好的溶水性和吸水性,能耐200℃以上的高溫。對人體無毒副作用,紅色肉類是左旋肉堿的主要來源,人體自身也可合成來滿足生理需要。不是真正意義上的維生素,只是一種類似維生素的物質 。 左旋肉堿具有脂肪氧化分解、減肥、抗疲勞等多方面的生理功能,作為食品添加劑廣泛用于嬰幼兒食品、減肥食品、運動員食品、中老年人的營養補充劑、素食主義者的營養強化劑和動物飼料添加劑等。


    左旋肉堿作為食品添加劑在食品行業廣泛應用,因此左旋肉堿飲料出現在市場上也不奇怪了。目前已經有品牌客戶通過澤朗做了左旋肉堿果汁飲料代工,產品也即將面向市場。


    南京澤朗擁有專業的設備及經驗豐富的生產研發人員,可滿足多種液體飲料代加工需求,合作方式多樣,如果有此類需求,歡迎聯系我們。

    左旋肉堿果汁飲料代工

    本文網址:http://www.sudiptashaw.com/news/564.html

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